食用月饼遵循“挑食”原则,健康过中秋。比较包装上的食品标示,选择热量较低的月饼,蛋黄胆固醇含量高,尽量挑选不含蛋黄、低胆固醇的月饼,还可挑选食用坚果、土凤梨等高纤食材制作的月饼。
坊间新式月饼以新鲜食材枸杞、红枣、柿子等代替部分的糖,也有添加坚果类的健康月饼,都是选购时跳脱高糖高油月饼的好选择。
盒装月饼一盒多款,每种口味都想尝鲜,建议吃月饼时,将月饼切成小块与亲友共享,避免摄取过多热量。另外,搭配水果或茶水帮助消化。 周晓青 整理
食用月饼遵循“挑食”原则,健康过中秋。比较包装上的食品标示,选择热量较低的月饼,蛋黄胆固醇含量高,尽量挑选不含蛋黄、低胆固醇的月饼,还可挑选食用坚果、土凤梨等高纤食材制作的月饼。
坊间新式月饼以新鲜食材枸杞、红枣、柿子等代替部分的糖,也有添加坚果类的健康月饼,都是选购时跳脱高糖高油月饼的好选择。
盒装月饼一盒多款,每种口味都想尝鲜,建议吃月饼时,将月饼切成小块与亲友共享,避免摄取过多热量。另外,搭配水果或茶水帮助消化。 周晓青 整理
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