上海市副、市长白少康3日在参加上海广播电台节目时透露，引发国内外广泛关注的上海“福喜事件”，目前已经有6名高管被刑拘。
“食品安全关系到千家万户，关系到每一位群众的切身利益和安全。近年来，我铭内食品安全问题多发，上海作为一个现代化的国际大都市，毫无疑问在打击食品药品犯罪方面，应该是出重拳、下狠手。”白少康在《市民与社会·热线》节目与观众交流时说，“对于食品药品安全事件，我们要零容忍。凡使成犯罪的，严格按照法律规定，严肃处理，绝不容忍这一类犯罪活动猖獗。”
面对公众对食品安全的关注，白少康提到了之前引起国内外广泛关注的“福喜事件”。“以往我们和食药监等部门就讲密切配合。比如说福喜事件，从一开始发生公安机关就全面介入。传统的方式是食药监部门先查，发现犯罪后再移交给门。”白少康说，“现在考虑到犯罪的严重性，如果等到后期介入，在侦查和打击力度上就会受到影响。因此公安机关从一开始有犯罪嫌疑的时候就应该主动介入。我们提出来要加强‘行（政）刑（事）衔接’，通过紧密配合，对食品药品犯罪保持高压态势。”
今年3月，上海市食品药品犯罪侦查总队和17个区县公安机关相应侦查支队成立。据了解，涉及食品药品安全行为分两个层次，不构成犯罪的由食品药品监管部门通过行政执法来管辖，如果相关行为构成犯罪，则由公安机关查处。
“我们要加强培训和学习，不断强化公安机关打击食品药品犯罪的专业化能力，为上海的城市安全作出贡献。”白少康说。
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上海福喜负责人7月23日被拘
7月23日，上海市官方微博发布消息称，针对上海福喜食品有限公司用过期原料生产加工食品，上海市会同上海市食品药品监督管理局在联合调查的基础上，于7月22日进行侦查。截至23日，该公司负责人、质量经理等5名涉案人员被依法刑事拘留，但时至今日，上海始终未公布被刑拘涉案人员的具体身份。
7月28日，福喜中国在上海举行了发布会，宣称将在中国组建全新管理团队。
发布会上，福喜集团主席兼首席执行官谢尔顿·拉文向中国消费者和客户致歉，他说，此次在上海福喜所发生的错误是完全无法接受的，但这样的事件不能代表公司的价值观。
集团总裁兼首席营运官麦大卫说，目前正与上海国家食品药品监督管理总局配合，的确发现了与公司内部所要求的标准、生产流程以及公司政策背道而驰的行为。
据OSI高层介绍，对此次事件，目前主要采取了3个措施：收回所有由上海福喜所生产的产品；针对现任以及前任高管人员可能存在的不禁止行为进行彻底调查；在中国组建全新的管理团队，以确保业务符合全球标准和需求。（陈白）
