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学生营养餐将有食谱库 营养专家制定多种食谱

原标题:学生营养餐将有“食谱库”

  今后,北京市学生营养餐的原材料将实现集中采购,并通过统一采购平台实现食材的定向追溯,从源头确保学生用餐安全。同时,为提升营养餐口感,本市还将打造“学生营养餐食谱库”,邀请营养专家制定多种食谱,满足学生多样化需求。

  目前,本市约有25万中小学生食用由专业送餐公司制作的学生营养餐。(整理:叶洲)

 

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